Hay dos formas de conseguirlo.
Como te comentan (desactivando inicio rápido) ... si es que quieres acceder "siempre" a esa partición y sueles arrancar mucho el windows ... o dejarlo como está pero asegurarte de que sólo entras a Linux tras reiniciar windows.
Es decir ... cuando "apagas" windows el disco se queda inaccesible para linux, pero si en vez de apagarlo lo reinicias, el disco duro se queda en estado "montable" (lo cuál implica que cuando vuelvas a arrancar windows te tardará más).
Yo no suelo arrancar mucho windows, así que opté por esta segunda opción. Si una vez arranco y veo que no puede montarla (una de cada 100 veces me pasa como mucho), reinicio el linux para iniciar windows ... y entonces reinicio windows para arrancar linux y listos :P